MUJI Diner 無印良品 餐堂 / 首家店居然開在上海!

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MIJI旗艦店自開店以來,一直都很受歡迎,記得剛開幕時,新聞報導上看到門口大排長龍,為了避開人潮,硬是等到恢復正常了之後才敢去逛,從那時開始,只要有到附近,即使沒有要買東西,也會進來逛逛,順便巡視一下香薰機用的是哪一款精油!(笑)

記得某個週末又來逛MUJI,發現三樓的Café&Meal餐廳區圍起來在裝修,原以為只是內部重新裝潢,沒想到居然完全不一樣了,變成一個全新形態的餐廳-MUJI Diner。MUJI Diner在2017年6月3日正式開幕,但我依舊不敢在新開幕期間就去嚐鮮,總覺得會很多人,漸漸地也忘了它開幕的事,直到不久前,才又想起它。

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傍晚五點多到餐廳的時候,已經滿多人在用餐,拿了號碼牌大約等了十分鐘就有座位了。座位被安排在吧檯旁的高腳椅大餐桌,原本有點擔心高腳椅坐久了會不舒服,但完全不會,困擾的反而是我們的後背包,座位下方沒有置物籃,又不好意思直接放在地板上,只好抱在腿上,一邊預防背包滑落,一邊拍照,還要一邊吃飯,也太忙碌了我!

另一個尷尬的地方是大家會互相觀察送上來的餐點,可能剛好大家都是第一次來用餐,又或者因為座位太近的關係,總之我們這桌的所有人都一樣,坐在我隔壁的女生,自己一個人吃飯,她的肉醬義大利麵送上桌的時候,所有人都對著麵行注目禮,現在回想起當時的畫面實在太有趣了!

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點餐很方便,服務生拿著平板點選餐點,不但方便迅速也不容易點錯,結帳時因為我們用手機支付,也是這台就搞定了呢!

我們選了幾樣餐點SHARE:
1) 青木瓜沙拉
2) 檸檬蘇打(少冰)
3) 香料烤三文魚
4) 羅勒醬義大利麵(硬度:普通)

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看來這次用到的餐具,剛好都是MUJI店裡面在販售的,在白色餐具襯托下,食物看起來更好吃了!

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最先上桌的是青木瓜沙拉。
以往只有在泰式餐廳裡吃過這道料理,總是邊喊辣邊吃,很開胃的一道菜,但MUJI的味道不太一樣,除了青木瓜絲,裡面還有豆芽菜、甜椒、蝦皮和香菜,吃起來很清爽。

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特意選了清爽的檸檬蘇打來配餐,酸酸甜甜的很好喝!

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擺盤很美的三文魚,烹調時間掌控的剛剛好,魚肉軟嫰,魚皮完全沒有焦脆感,也沒有三文魚本身的油脂味,配菜是炸薯塊,讓愛吃炸薯條的我非常開心!

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在肉醬義大利麵和羅勒醬義大利麵之間猶豫了許久,最後還是選擇了平時不會自己弄的羅勒醬義大利麵。原以為會像其他餐廳一樣,就是羅勒醬加上松子罷了,沒想到還加了馬鈴薯塊和生菠菜葉。麵條軟硬度雖然選的是普通,但比起在一般義大利麵餐廳吃的到要有嚼勁,很喜歡這個麵條。

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吃飽後只稍微休息了一下,就趕快結帳把座位讓給還在排隊的人。趁著離開前拍了幾張照片記錄,很怕打擾到別人用餐啊!天花板閃閃亮亮的,仔細一看才發現,是各式各樣MUJI的透明商品組合而成的,另一面隔間牆則是滿滿的玻璃杯,還有復古炊具呢!

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圖片轉載自MUJI官網
我們坐的這張大桌子,非常適合一大群家人好友,點滿一整桌的菜大家一起SHARE!

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圖片轉載自MUJI官網
現場擺放了幾台大冰箱,裡面有各式各樣的蔬菜水果,看到MUJI打出「從產地到餐桌」這個標語,我想除了讓用餐的人吃得更安心以外,也希望辛苦的農人們也能夠得到應有的利潤與報酬。

據說和MUJI Café&Meal一樣,隔一段時間就會更換新的菜單,令我有點期待下一次的菜單了呢!要是有機會來上海又不知道要吃什麼的話,可以來體驗一下哦!

MUJI Diner 無印良品 餐堂(上海淮海755)
官網:http://www.muji.com.cn/cn/store/feature/shop/mujidiner/
地址:上海市黃浦區淮海中路755號3樓
營業時間:午餐 11:00~14:00;下午茶 14:00~17:00;晚餐 17:00~22:00(最後點餐時間21:30)

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